Cómo escoger Red Hot Chili Peppers

Escoja sus pimientos a la altura de la madurez para disfrutar de los mejores chiles de su jardín.

Si tiene intención de usar su tarjeta roja chiles picantes frescos, secos, tierra, o incluso como decoración, recogerlos a la altura de maduración para asegurar los resultados más sabrosas y estéticamente agradables. Los chiles se encenderán de verde a rojo a medida que maduran y necesitan una estrecha vigilancia mantenido sobre ellos para detener la diferencia entre maduras y maduras, así que planea para comprobar en sus pimientos a menudo como llegar a tiempo de cosecha.

Instrucciones

Lo que necesita

Guantes de goma

Revise sus pimientos con frecuencia a medida que empiezan a ponerse rojo, ya que puede progresar rápidamente de madura a la suavidad o con moho, sobre todo en tiempos de lluvia.

Póngase un par de guantes de goma antes de manipular maduras rojos chiles picantes, ya que pueden quemar su piel desnuda.

Examine los Red Hot Chili Peppers en la madurez. Ellos están listos para recoger cuando están roja, firme y crujiente, no blanda o arrugada.

Tire de la planta entera de la tierra si planea secado pequeños chiles. Cuelgue la planta boca abajo en un lugar con buena ventilación.

Tire del vástago de pimientos individuales libres de la planta con un tirón firme a recoger pimientos individuales. Colocar los pimientos en una sola capa o colgarlos por hilo a través del vástago para secar.

Guarde chiles secos enteros en tarros de cristal herméticos o muelen en un polvo de chile.